Nederlands kaskruidenseizoen van start met goede oogst

Europe Retail Packing in Poeldijk is officieel begonnen met het teeltseizoen voor 2025 en markeert daarmee de lancering van hun programma voor verse kruiden die in de EU in kassen worden gekweekt. Momenteel teelt het bedrijf koriander, kervel en witte asperges, en binnenkort volgen basilicum, dragon, tijm, Thaise basilicum en rozemarijn. De eerste oogst van basilicum staat al op het punt te beginnen.

Omer Kamp van Europe Retail Packing meldt dat het Nederlandse kruidenseizoen veelbelovend begint, met goede oogsten en een hoge gewaskwaliteit. Toch waarschuwt hij dat de instabiliteit van het wereldklimaat grote uitdagingen met zich meebrengt voor de sector. "We zijn gewend om te gaan met schimmels zoals meeldauw en botrytis, maar nu zien we Fusarium in verschillende Afrikaanse basilicumvelden," legt Kamp uit. "Deze plaag is een van de meest verwoestende voor de basilicumteelt en kan jarenlang in de grond blijven. Hoewel het momenteel beperkt is tot enkele Afrikaanse regio's, bestaat het risico dat het zich naar andere wereldwijde teeltgebieden verspreidt."

Raymond Van Der Burgh legt een verband tussen de opkomst van Fusarium en de stijgende temperaturen, de recordvochtigheid en de onregelmatige regenval. "Deze veranderingen beïnvloeden het gedrag van plagen in het veld," zegt hij. Max De Vetten voegt hieraan toe dat de rijpheid van het veld ook een belangrijke factor is: "Jonge velden brengen doorgaans kleine uitdagingen met zich mee, maar op de al wat oudere velden kunnen de problemen vaak veel ernstiger zijn."

Europe Retail Packing staat niet alleen bekend om de kwaliteit van zijn producten, maar ook om zijn proactieve inzicht in de markt. "We streven ernaar onze klanten op de hoogte te houden zodat ze de beste beslissingen kunnen nemen," zegt Kamp. "Door trends in de keten te voorspellen, kunnen we snel bijsturen en preventieve strategieën implementeren."

De teelttechnieken in beschermde omgeving van het bedrijf bieden een belangrijk voordeel in het huidige onvoorspelbare klimaat. Nederlandse kassen bieden een gecontroleerde omgeving die beschermd is tegen wind, hagel, ongedierte en plotselinge temperatuurschommelingen. "Deze kassen fungeren als een buffer tussen gewassen en externe omstandigheden," zegt De Vetten, "en zorgen voor een consistente en stabiele groei."

Kasteelt is vooral gunstig voor kruiden als koriander en kervel. Hoewel deze in de zomer in heel Europa buiten kunnen groeien, heeft de Nederlandse kasteelt gezorgd voor een betere consistentie en marktgereedheid. "Koriander van de vollegrond heeft misschien een sterkere kleur en veerkracht," geeft Kamp toe, "maar bij wisselvallig weer is koriander uit de kas schoner en stabieler."

Het tekort aan arbeidskrachten is een andere factor die de overstap naar kasteelt stimuleert. "Zelfs als er buitenvelden beschikbaar zijn, kan het oogsten en verpakken belemmerd worden door arbeidsproblemen," merkt Van Der Burgh op. "Binnenfaciliteiten bieden betere werkomstandigheden en een betrouwbaardere productie."