Het Red Egg Mini-seizoen is officieel begonnen. Tussen week 16 en 46 is deze opvallende mini-trospruimtomaat beschikbaar uit het Westland, waar broers Eric en Leon Slaman van Kwekerij Westpoel al ruim 13 jaar hun vakmanschap loslaten op dit bijzondere tomaatje. En dit jaar? Groter dan ooit.
© The GreeneryFoto: Teler Leon Slaman van Kwekerij Westpoel en Jeroen Brands verkoper bij The Greenery
"We hebben op een extra locatie van 2,3 hectare Red Egg mini gezet," vertelt Leon trots. "De vraag groeit elk jaar, dus het was tijd om op te schalen." De tomaat valt op met een intense en karaktervolle smaak, met een brix van 10: heerlijk zoet, kruidig en – zoals sommigen zeggen – zelfs spannend.
Wat deze tomaat écht uniek maakt, is de manier van oogsten. Pas als de héle tros knalrood is, van boven tot onder, wordt er geplukt. "Geen ander ras houdt het zo lang uit in de kas zonder te barsten," zegt Leon. "Dit is echt een tomaat met ruggengraat." En met zijn druppelvormige uiterlijk is hij ook visueel een onderscheidende snack. Daarnaast wordt er maximaal gewerkt met biologisch gewasbescherming.
© The Greenery Unieke manier van oogsten, de Red Egg mini wordt pas geoogst als de héle tros knalrood is
Ook de consument weet deze karaktervolle tomaat steeds beter te vinden. De Red Egg Mini valt op in het schap en maakt zijn belofte waar op smaak. Door de stevige bite, zoete intensiteit en kruidige ondertoon is het een tomaat waar je van blijft dooreten. Ideaal als gezonde snack, in salades of gewoon los uit het vuistje – een allemansvriend voor wie net wat meer zoekt dan de standaard tomaat.
Jeroen Brands, verkoper bij The Greenery, ziet volop groeikansen: "We krijgen steeds meer interesse uit Frankrijk en Duitsland. Daar is vraag naar rassen met karakter – en dat heeft de Red Egg Mini. De houdbaarheid is top, de smaak onovertroffen. Dit is zo'n product waar je als klant mee voor de dag kunt komen."
Voor meer informatie:
The Greenery
Jeroen Brands
+31 613 300 729
j.brands@thegreenery.com