Tholen - Het is een goede Pasen geweest op Hoeve 't Bommesaarke, waar Leo Henckens en zijn vrouw Carine Snijkers asperges telen. "Het was echt razend druk. We zijn bijna blij dat het inmiddels weer afgelopen is, want als het zo hele weken had geweest, weet ik niet of we het aangekund hadden", vertelt de teler uit Kinrooi.
"Vrijdag was er al ontzettend veel vraag", zo gaat Leo verder. "Ik dacht dat dit kwam, omdat iedereen de drukte van zaterdag wilde vermijden, waardoor het zaterdag wel wat minder zou zijn. Niets was minder waar, want zaterdag was het nog drukker. Hierbij hebben we ook veel nieuwe gezichten gezien. Uiteraard heb je altijd de vertrouwde klanten, maar dit jaar viel het op dat er veel nieuwe aanvoer was. Of dat was omdat er collega's gestopt zijn, weet ik niet, maar we hebben weinig reclame gemaakt, dus het was mooi om te zien dat de mensen ons weten te vinden."
Leo is inmiddels een goede twee weken bezig met de asperges. "We zijn de 7de begonnen, dus dat is toch een pak vroeger dan verleden jaar. Dat had nog wel wat voeten in de aarde, want we hebben ons een beetje laten vangen door het weer. Er werden relatief koude temperaturen opgegeven, dus we dachten nog wel even te hebben. Tot het opeens 25 graden werd en we eigenlijk opeens vertrokken waren. Dan zit je er ook gelijk middenin, hè. Dat was nog wel hectisch, want we hadden ook het personeel hier nog niet. Die zijn eigenlijk een aantal dagen te laat gekomen, dus het was even alle hens aan dek. Inmiddels heeft het zich toch goed opgelost en kunnen we het vlot bijhouden."
Daarbij is de kwaliteit ook naar de tevredenheid van de teler. "Vorig jaar hadden we last van veel dunne asperges, zeker naar het einde van het seizoen, maar dit jaar is het toch zeer goede kwaliteit. Na vorig jaar, waar we veel regen hebben gehad, had ik het nog wat erger verwacht, maar de grond heeft zich goed hersteld. Dit komt mede door een groeizame zomer, waardoor we mooie dikke asperges hebben. Hierbij is ook de prijs vanaf het begin eigenlijk al goed dit seizoen."
"Vorige week was er een lichte daling, maar het was nog steeds naar behoren. Toen dachten we maandag wel de klop te krijgen in het prijsniveau, maar toen was het zelfs hoger dan vrijdag. Ik weet dus niet of veel collega's Pasen gevierd hebben, maar naar mijn gevoel was de aanvoer wat minder, waardoor de prijzen zich goed hebben gehouden. We konden daardoor mooi doorgaan en hebben zo veel mogelijk geleverd aan een mooie prijs. Nu na Pasen zakt het altijd wel iets in, maar met de bestellingen is het nog altijd volle bak. Het is een normale cyclus die we zien gedurende het aspergeseizoen, maar daar maak ik me geen zorgen om. Hoe langer de piek blijft, hoe beter."
Voor meer informatie:
Leo Henckens
Hoeve 't Bommesaarke
Kessenicherweg 27
3640 Kinrooi, België
Tel.: +32 494 87 17 91
carinesnijkers@telenet.be
www.aspergeskinrooi.be