Op woensdag 16 april zijn in Italië de eerste kersen in de kas geplukt. Dat is later dan gepland, vooral door het tegenvallende voorjaarsweer van de afgelopen weken.
© Naturaviva
"We hadden gehoopt begin april al te starten met oogsten", vertelt de eigenaar van het teeltbedrijf Naturaviva. "Maar het frisse en donkere weer, de vele regen en hoge luchtvochtigheid hebben de groei en rijping vertraagd."
De oogst start vlak voor Pasen, wat gunstig uitpakt voor de afzet. "Als de eerste kersen op de markt verschijnen, voelt het alsof de lente écht begonnen is. Zeker rond feestdagen zoals Pasen willen consumenten iets bijzonders. Een exclusief product als dit kan dan rekenen op mooie prijzen."
© Naturaviva
Naturaviva verwacht de kasoogst eind april af te ronden. "We hebben ongeveer drie hectare. De volumes zijn nu nog bescheiden, maar nemen vanaf volgende week toe. We gaan om de dag de kas in om alleen de kersen met de juiste rijpheid te plukken. Uit de eerste kwaliteitscontroles blijkt dat het suikergehalte goed is en de vruchten mooi egaal kleuren. De gemiddelde maat ligt rond de 28 millimeter."
De kersen worden geleverd aan telerscoöperatie Agritalia en exclusief verkocht door Giuliano Puglia Fruit.
Voor meer informatie:
Naturaviva Soc. Coop.
Via Puccini, 4
76011 Bisceglie (BAT) – Italië
Tel: +39 335 5280240
O.P. Agritalia Soc. Coop.
Vicinale Maranco, 51
76121 Barletta (BAT) – Italië
Tel: +39 (0)883 510888
info@opagritalia.it
opagritalia.it