De Europese AGF-sector heeft tijdens het jaarlijkse evenement van Freshfel Europe de nieuwe FreshProducePEFCR (Product Environmental Footprint Category Rules) gepresenteerd. Deze standaardmethode voor het meten van milieu-impact in de groente- en fruitsector biedt een antwoord op de wildgroei aan duurzaamheidslabels, -initiatieven en -wetgeving die de sector momenteel overspoelt, zo wordt aangegeven.
De FreshProducePEFCR is de sectorspecifieke implementatie van de door de Europese Commissie ontwikkelde Product Environmental Footprint (PEF) methode. "Met deze PEFCR maken we een einde aan de verwarring en administratieve last die ontstaat door de vele verschillende duurzaamheidseisen," aldus Richard Schouten, algemeen directeur bij GroentenFruit Huis, tijdens de presentatie. "We bieden nu één uniforme methode die alle relevante milieuaspecten meeneemt in de beoordeling."
De nieuwe standaard is ontwikkeld met brede ondersteuning vanuit de sector via Freshfel Europe en GroentenFruit Huis, in samenwerking met kennispartners Wageningen University & Research, PRé Sustainability en Meríeux Nutrisciences | Blonk Sustainability. Het project is tot stand gekomen door een breed consortium van partners zoals Greenyard, Dole, maar ook partners als Glastuinbouw Nederland, Rabobank, ABN AMRO, Royal Floraholland en AQS en is medegefinancierd door de Nederlandse overheid via de Topsector.
In tegenstelling tot bestaande certificeringsschema's is de FreshProducePEFCR geen nieuw label, maar een gestandaardiseerde Life Cycle Assessment (LCA) methodologie die de milieuvoetafdruk van verse producten meet en kwantificeert. De methodologie omvat de volledige levenscyclus van producten en beoordeelt zestien indicatoren die de milieu-impact vertegenwoordigen.
Door deze geharmoniseerde aanpak kunnen ketenpartners betrouwbare en vergelijkbare resultaten genereren, hotspots identificeren en zich richten op gebieden waar de grootste impact kan worden gemaakt. Dit schept niet alleen transparantie in de keten, maar voldoet ook aan de groeiende informatiebehoefte van retailers, financiële instellingen, overheden, consumenten en NGO's.
De lancering van de FreshProducePEFCR betekent een belangrijke stap richting een systeem dat gebaseerd is op meetbare impact. De sector streeft naar verdere implementatie van de PEFCR in beleid (zoals CSRD, CSDDD en Green Claims), certificering en tools om duplicatie in duurzaamheidseisen te elimineren en harmonisatie te bevorderen.
Bron: GroentenFruit Huis