In het Oost-Vlaamse Melsele runt Jelle De Ryck samen met zijn vrouw Annelies Moestermans tomatenbedrijf Tomerel. Tomerel omvat 3 ha en is voor de helft belicht. In 2014 kreeg de familie De Ryck een zware klap te verwerken. Een hevige hagelstorm vernielde de serres en dwong hen om opnieuw na te denken over de toekomst. "Het was een moeilijke periode, maar het gaf ons ook de kans om dingen anders aan te pakken", vertelt Jelle tegen Boerenbond. "We investeerden in belichte teelt, automatisering en ergonomie. We wilden niet alleen herstellen, maar ook verbeteren. Het was een kans om te innoveren."
Vandaag spendeert Jelle dagelijks enkele uren aan energiemanagement op het bedrijf. Met een wkk (warmte-krachtkoppeling) en met ondersteuning van de coöperatieve organisatie WOM probeert hij het energieverbruik zo efficiënt mogelijk te regelen. "Het is mijn doel om ons energiebudget aan het einde van het jaar neutraal te krijgen door slim gebruik te maken van de onbalans- en reservemarkt. Dankzij die aanpak blijft Tomerel competitief in een sector waar energiekosten een steeds grotere rol spelen."
Bron: Boerenbond
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven