De productie van tomaten in Saoedi-Arabië bedroeg in 2023 691.875 ton, goed voor een zelfvoorzieningsgraad van 76%. Dat meldt het ministerie van Landbouw, Milieu en Water.
De productie in kassen bedroeg 299.581 ton. De productie in de volle grond bedroeg meer dan 392.294 ton. Deze gegevens wijzen op de inspanningen van het ministerie om de groentesector te verbeteren om te voldoen aan de stijgende vraag tijdens de ramadan, wat bijdraagt aan de voedselzekerheid van het Koninkrijk.
Het ministerie drong er bij consumenten op aan om de voorkeur te geven aan lokaal geproduceerde tomaten en wees daarbij op hun kwaliteit en voedingswaarde. Het benadrukte ook het belang van het minimaliseren van voedselverspilling, vooral omdat de consumptie stijgt tijdens de Ramadan.
Bron: Saudi Press Agency