Het slechte weer heeft het aardbeien- en frambozenaanbod in Huelva, de belangrijkste teeltregio voor zachtfruit in Spanje, flink verminderd. De huidige opbrengsten zijn kleiner dan de vraag op de Europese markt, waardoor de prijzen fors hoger liggen dan vorig seizoen.
"Normaal gesproken voorzien we vanaf half maart een stijging in de volumes, vooral bij aardbeien. Maar door de aanhoudende bewolking en regen ligt de oogst nu 10 tot 15% lager dan vorig jaar", zegt Rafael Domínguez, directeur van Freshuelva.
"De aardbeienoogst in Huelva is momenteel niet groot genoeg om aan alle bestellingen te voldoen. In sommige markten, zoals Frankrijk en Duitsland, is er een tekort, terwijl daar juist de vraag sterk is", legt Domínguez uit. "Ook bij frambozen zien we hetzelfde probleem."
Door de aanhoudende schaarste liggen de gemiddelde prijzen veel hoger dan voorgaande jaren. Toch is dat volgens Domínguez geen gunstige ontwikkeling voor de sector. "We geven de voorkeur aan stabiliteit in aanbod en leveringen. Sterke prijsschommelingen kunnen ertoe leiden dat afnemers overstappen op andere herkomstlanden of alternatieve producten."
Op korte termijn lijkt de situatie niet te verbeteren. Deze en volgende week blijft het volgens de weersvoorspellingen regenen. Dit zal de oogst in Huelva verder vertragen en kan de kwaliteit van het fruit aantasten door overmatige vochtigheid.
Hoewel de waterreservoirs beter gevuld zijn dan vorig jaar – toen droogte voor veel onzekerheid zorgde – valt de huidige neerslag vooral in kustgebieden. Daar kan het water nauwelijks worden opgevangen en stroomt het rechtstreeks naar zee.
Bij blauwe bessen is de aanvoer op dit moment nog beperkt tot de vroege rassen. De volumes zullen pas vanaf april flink toenemen.
Voor meer informatie: freshuelva.es