Het aspergeseizoen 2025 is officieel van start gegaan. Door de lage nachttemperaturen liet de oogst dit jaar langer op zich wachten. Pas later dan gebruikelijk bereikte de bodemtemperatuur het gewenste niveau, waardoor de eerste asperges later beschikbaar kwamen. Inmiddels zijn de eerste asperges uit de koude kas (dubbele tunnels) van teler Robert den Brok uit Schaik geoogst en aangeboden voor de klokverkoop via het digitaal platform van ZON.
Vandaag werd traditioneel het eerste kistje geveild. De opbrengst gaat, zoals ieder jaar, naar een goed doel. Dit jaar is gekozen voor het Toon Hermans Huis Noord-Limburg, een organisatie die professionele ondersteuning biedt aan mensen met kanker, hun naasten en nabestaanden.
Impex Heemskerk vond dit een nobel doel en hij liet de klok stoppen bij 100 euro per kilo. ZON verdubbelde de opbrengst, waardoor uiteindelijk een totaalbedrag van 1000 euro werd geschonken aan het Toon Hermans Huis.
"Vooruitkijkend naar het seizoen is het onduidelijk wat het gaat brengen. Met name de nieuwe aanplant van 2024 heeft te lijden gehad onder de overvloedige regenval, al is de exacte impact nog onduidelijk. Toch zijn er ook positieve signalen: ondanks de uitdagingen wordt verwacht dat er voldoende volumes beschikbaar zullen zijn om aan de marktvraag te voldoen", aldus de coöperatie.
"Zoals ieder jaar ligt de uitdaging in het optimaal afstemmen van vraag en aanbod. De eerste tekenen van een stijgende vraag zijn al zichtbaar, mede dankzij de toename van zonnige dagen. Restaurants bereiden zich voor om deze geliefde seizoensgroente, de koningin onder de groente, weer op de kaart te zetten. Met de eerste oogst binnen, is het aspergeseizoen 2025 officieel van start."
Voor meer informatie, neem contact op met een van de Product Managers.
Marcel Goumans T: 06 41071951
Rick Mengers T: 06 51454210