Na verschillende jaren van onderzoek naar het meten en voorspellen van de kwaliteit van aardbeien, komt de ontwikkeling van een model om telers te helpen bij het plannen van de distributie en oogst dichterbij. Vision-technologie kan parameters zoals Brix, rijpheid en stevigheid van rijpe aardbeien nauwkeurig voorspellen. Het doel van een recent project van Delphy is om een teeltplan op te stellen op basis van weersvoorspellingen en marktomstandigheden. Dit is een uitdaging vanwege verschillende factoren zoals verschillende cultivars, teeltsystemen en het concept van plantbalans (de balans tussen de bron en assimilaten). De plantbalans wordt beïnvloed door de bron (licht, CO₂) en vruchtontwikkeling. Onbalans kan leiden tot verminderde productie of kwaliteit.
In de proef werd waargenomen dat planten met een hogere dichtheid groter waren, terwijl die met een lagere dichtheid compacter bleven. Een hogere plantdichtheid resulteerde in de hoogste productie, hoewel een lagere vruchtontwikkeling de opbrengst verminderde. Er werden geen significante verschillen in vruchtgrootte of houdbaarheid gevonden tussen de behandelingen. Het Brix-niveau was echter het hoogst in de planten met een lagere dichtheid, zonder verschillen in het drogestofgehalte. Hoewel de proef waardevolle inzichten bood in de plantbalans, is een langere teeltperiode nodig voor meer definitieve conclusies.
Lees hier het volledige rapport