Vorige week zijn de komkommerprijzen gestegen, terwijl de prijzen van sla en tomaten gedaald zijn. Dat blijkt uit het VBT-prijsoverzicht.
De komkommerpijs is gestegen van 0,549 euro per stuk in week 6 naar 0,743 euro in week 7. De prijs is daarmee ongeveer het dubbele van vorig jaar en ligt boven het 5-jarig gemiddelde.
De tomatenprijzen zijn daarentegen wat gedaald naar 1,371 euro per kilo voor losse tomaten en 1,294 euro voor trostomaten. Boerenbond deelt dat deze prijs onvoldoende is voor deze tijd van het jaar, met hoge kosten voor de belichtte teelt. De druk komt voornamelijk door import uit Noord-Afrika en Spanje, gecombineerd met een lage vraag door het grijze winterweer. Specialties zoals cherrytros- (6 euro/kg) en cocktailtomaten (4 euro/kg) behouden wel hun waarde door de superieure kwaliteit ten opzichte van geïmporteerd product.
De prijs van kropsla is licht gedaald naar 0,31 euro per stuk. Dit ligt iets boven de prijs van vorig jaar, maar lager dan het 5-jarig gemiddelde. De slamarkt kent volgens Boerenbond moeilijke tijden door toenemende productie in Italië. De kropsla blijft ver onder de productiekosten in de winter. Alternatieve slasoorten doen het iets beter (0,65 euro/stuk) dankzij afzet via convenience verpakkingen.
De prijsgrafieken in het groot zien? Dat kan op pagina met landbouwcijfers van het Vlaamse ministerie van Landbouw & Visserij.