"De teeltcycli van kasgroenten in het zuiden van Spanje worden steeds korter, terwijl de opbrengsten dalen. Dit komt vooral door de toenemende beperkingen op gewasbeschermingsmiddelen, waardoor plagen zich makkelijker verspreiden. De hoge groenteprijzen van dit seizoen compenseren het oogstverlies echter deels", stelt Fulgencio Spa, directeur van het gelijknamige teelt- en handelsbedrijf in de provincie Granada. Zijn bedrijf is gespecialiseerd in komkommers en cherrytomaten.
"De laatste twee komkommerseizoenen waren uitzonderlijk qua prijs", zegt Fulgencio. "Ondanks momenten van overaanbod zijn de prijzen niet meer teruggezakt naar het niveau van vijf jaar geleden. Vooral na de kerstperiode blijven ze goed."
Fulgencio Spa en Mª Ángeles Esquines, op de stand van Fulgencio Spa tijdens de voorbije Fruit Logistica
Volgens hem helpen de hoge prijzen om de verminderde opbrengsten en oogstonderbrekingen op te vangen. "De kortere teeltcycli spelen ons parten. Het klimaat speelt natuurlijk een rol, maar de grootste boosdoener is de ongecontroleerde groei van plagen en nieuwe plantenziekten. Door strengere regels voor gewasbescherming hebben we steeds minder effectieve middelen om deze te bestrijden."
Fulgencio herinnert eraan dat tussen 2006 en 2010 geïntegreerde gewasbescherming werd geïntroduceerd, waardoor het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen fors afnam. "Dit leidde tot een reductie van residuen in producten tot wel 70-90%. Maar de afgelopen zes jaar zijn veel aanvullende middelen verboden, waardoor plaagbestrijding veel moeilijker is geworden. Dit heeft niet alleen gevolgen voor de opbrengsten, maar drijft ook de kosten flink op."
"Waar we vroeger komkommer- en tomatencycli van zes maanden konden plannen, loopt het oogstrendement nu al na vier maanden terug", vervolgt hij. "Dit is geen tijdelijk probleem, maar een structurele verandering. We zullen moeten overstappen op kortere cycli om zowel volume als kwaliteit te waarborgen."
Wat betreft het huidige cherrytomaten- en komkommerseizoen ziet Fulgencio positieve ontwikkelingen. "De opbrengsten lopen terug, maar we verwachten hoge prijzen in februari en maart. Ondertussen zijn we al bezig met de voorbereidingen voor de voorjaarsteelten. Het is belangrijk dat de marktprijzen stabiel blijven om de sector rendabel te houden."
Op dit moment wordt er in Nederland al komkommer geoogst, maar pas eind maart zullen de volumes groot genoeg zijn om echt impact te hebben op de markt. Voor cherrytomaten ligt dat anders: Nederlandse telers slagen erin jaarrond te oogsten en leveren via vaste lijnen aan Europa. "Gelukkig zien we dat de vraag naar cherrytomaten jaarlijks groeit, net als de variatie in formaten, kleuren en specialties."
Voor meer informatie:
Fulgencio Spa
Fulgencio Spa S.L.
Avda. de las Palmeras 9
Carchuna-Motril (Granada) – Spanje
Tel: +34 958623136
fulgencio@fsagro.com
www.fsagro.com