Tholen - In het landelijke Cothen, provincie Utrecht, heeft Fruitteeltbedrijf Vernooij, recent een grote verandering doorgevoerd in hun Landwinkel De Kersenhut. Met 44 hectare grond, waarvan een groot deel voor kersenteelt, is dit familiebedrijf al jaren een zeer bekende speler in de regio en daar buiten. Naast hun bekende Kersenfestival, dat jaarlijks 15.000 bezoekers trekt, speelt de winkel een cruciale rol in hun bedrijfsvoering. Na 15 jaar was het tijd voor een grondige vernieuwing.
Team van De Kersenhut
Volgens Martine Vernooij kwam de beslissing voort uit een praktische noodzaak: "Als je groeit, voegen zich steeds meer losse elementen toe, zoals een vriezer of een koelkast. Dat moest anders." Toonen Winkelinterieurs werd ingeschakeld om de verbouwing en vernieuwing uit te voeren, met als doel de winkel efficiënter en aantrekkelijker in te richten, zodat klanten een betere ervaring hebben en er meer ruimte is voor een breder assortiment. "We focussen op de versafdeling, omdat we wat meer de loop erin willen krijgen."
De verbouwing heeft geleid tot een compleet vernieuwd interieur. De presentatie van producten is verbeterd met nieuwe stellingen van vergrijsd steigerhout, voorzien van LED-verlichting. Er zijn nieuwe koel- en vriesmeubels geplaatst, waaronder een driedeurs vrieskast en een tweedeurs koelmeubel. De indeling werd opnieuw ontworpen met een moderne middenopstelling en een vernieuwde fruithoek. Een opvallende verbetering is het lichtplan. "De nieuwe verlichting zorgt ervoor dat producten zoals mandarijnen er frisser en aantrekkelijker uitzien," vertelt Martine. Deze investering blijkt al vruchten af te werpen: de winkel trekt meer klanten, en het assortiment blijft groeien.
De focus van de Landwinkel ligt op vers en lokaal. De Kersenhut breidt haar aanbod steeds uit op behoefte van de klant, zoals vlees, ambachtelijke soepen, (zuurdesem)brood, zuivel en een groter assortiment groenten en fruit. "We luisteren naar onze klanten en passen ons versaanbod daarop aan. Een andere belangrijke hardloper zijn onze cadeaupakketten, dat trekt klanten vanuit de verre omtrek," aldus Martine. "We proberen tegenwoordig ook wat meer de social media op te zoeken, en dat werkt natuurlijk ook mee. Het is op dit moment drukker dan anders in de januarimaand."
Foto's Toonen Winkelinterieurs
Voor meer informatie:
Landwinkel en Schenkerij De Kersenhut
Groenewoudseweg 18
3945 BC Cothen
Tel.:+31 (0)343 562 799
info@dekersenhut
www.dekersenhut.nl
Toonen Winkelinterieurs
Landscheidingsweg 12
3962 RC Wijk bij Duurstede
Tel.: +31 (0)343 563030
[email protected]
www.toonenwinkelinterieurs.nl