Sinds begin december klimmen de tomatenprijzen uit een dal (tot 2,20 euro/kg), maar afgelopen week zakten de VBT-middenprijzen hier weer terug (1,77 euro/kg voor losse tomaten en 1,67 euro/kg voor trostomaten). De prijzen liggen hier nipt boven het vijfjarig gemiddelde.
Voor komkommer geldt dat niet. Hier is de middenprijs sinds de start van het nieuwe jaar aan het zakken, tot inmiddels 59,4 eurocent per stuk gemiddeld over week 3.
Kropsla zakte in het nieuwe jaar naar zo'n 0,53 euro/stuk. Slasoorten variëren rond 0,70 euro/kg, normale prijzen voor de tijd van het jaar, constateert Boerenbond in een korte analyse van de marktsituatie. De prijs voor veldsla bereikt in week 3 een piek die vergelijkbaar is met vorig jaar. Er is afgelopen week gemiddeld 9,26 euro per kilo betaald. Gemiddeld is 6 euro gewoon in week 3.
Bekijk hier alle VBT-middenprijzen voor week 3 voor groenten. De prijsgrafieken in het groot zien? Dat kan op pagina met landbouwcijfers van het Vlaamse ministerie van Landbouw & Visserij.