De prijzen van Spaanse paprika's, tomaten, aubergines en courgettes blijven begin 2025 stijgen. De koude temperaturen remmen de oogst, maar vooral bij paprika speelt een ander probleem: een plaaguitbraak (en geen virusuitbraak zoals eerder per abuis in het Spaanse origineel en deze vertaling stond). Dit zorgt niet alleen voor kwaliteitsproblemen op bestemming, maar ook voor lagere opbrengsten. Verwacht wordt dat ook de tomatenprijzen verder zullen stijgen.
"De export van paprika's heeft ernstig te lijden onder uitbraak van een nieuw soort trips, trips parvispinus. Bij het laden ziet de groente er nog perfect uit, maar een paar dagen later, bij aankomst op de bestemming, vertoont een groot deel rottingsverschijnselen", vertelt een exporteur uit Almería die vanwege de gevoeligheid van het onderwerp anoniem wil blijven. "Soms worden ladingen voor transporten van meer dan drie dagen zelfs geannuleerd om dit soort problemen te vermijden", voegt hij toe. Alles wijst erop dat dit probleem nog maar het begin is en dat het de komende weken alleen maar erger wordt. "Er breken moeilijke tijden aan voor paprika's", waarschuwt de teler en exporteur.
De oorzaak van de plaaguitbraak is nog onduidelijk. Sommigen denken dat het door het weer komt, terwijl anderen vermoeden dat het probleem bij de kwekerijen ligt.
Wat betreft tomaten blijven de prijzen naar verwachting stijgen. "In Nederland zijn de late gewassen al gerooid om ruimte te maken voor de voorjaarsteelt. In Almería kampen we met problemen bij ToBRFV-resistente rassen, waardoor de opbrengst lager is dan gehoopt", legt de exporteur uit.
De aubergineprijzen zijn op de veilingen inmiddels gestegen tot boven de €2 per kilo. Courgettes worden ook duurder. De prijzen naderen de €1 per kilo, mede door de invloed van de kou op de oogst.