Van een kleine tuin van 2,2 hectare in 1986 is Hoogweg Paprikakwekerijen gegroeid naar 191,4 hectare. Op sociale media staat het bedrijf aan het eind van 2024 bij de indrukwekkende groei stil, die destijds in 1986 nog begon in de tomaten. In 2022 werd de overstap naar paprika's gemaakt.
In 2024 heeft Hoogweg Paprikakwekerijen 31,5 hectare kas bijgebouwd. In 2025 volgen nog twee nieuwe kassen.