De Chinese aardbeienmarkt vertoont medio december een breed scala aan kleurvariëteiten. "Door de weersomstandigheden zijn de witte aardbeien dit jaar moeilijk te telen en is de sterfte onder de planten hoger, wat resulteert in een lagere oogst. De marktprijs van witte aardbeien is dit jaar niet gunstig; ondanks de verminderde oogst is de prijs nog steeds met ongeveer 20% gedaald, en de afzet verloopt traag," zegt Yu Zhenzhen van Yantai Xiangyiyiyuan Ecological Agriculture Development Co aan het eind van 2024. "Enerzijds is de afnemende koopkracht op de markt een oorzaak, en anderzijds komt het doordat veel telers in de afgelopen twee jaar de oogstperiode hebben verlengd en de witte aardbeien te vroeg hebben geplukt, wat de smaak negatief beïnvloedt. Consumenten kopen uit nieuwsgierigheid, maar ontdekken vervolgens dat de smaak teleurstellend is. Dit heeft ernstige gevolgen voor de marktontwikkeling van witte aardbeien als opkomende variëteit. Het huidige afzetvolume en de omloopsnelheid zijn laag."
"Aan de andere kant hebben witte aardbeien van hoge kwaliteit de interesse gewekt van de exportmarkt en is er een stabiele vraag ontstaan. Voor witte aardbeien die volledig rijp worden geplukt en toch nog houdbaar zijn, zijn geavanceerde technologie en hoge kosten vereist. Hoewel de prijs relatief hoog is, is de smaak ideaal. Onze witte aardbeien zijn twee keer zo duur als de gemiddelde marktprijs, en we richten ons nu op de exportmarkt, waar de vraag dit jaar gestaag is toegenomen."
Yu is optimistisch over de ontwikkelingsvooruitzichten van zwarte aardbeien, een van de niet-rode variëteiten. "Zwarte aardbeien hebben een diepzwarte kleur. Dit opvallende uiterlijk wekt de nieuwsgierigheid van de consument en hun smaak is beter dan die van roze aardbeien. Daarnaast vereist dit ras intensief management en is het nog niet wijdverbreid aangeplant, wat resulteert in een lage opbrengst. Op de binnenlandse markt kunnen zwarte aardbeien goede prijzen krijgen dankzij hun populariteit. Gezien de gunstige vooruitzichten voor zwarte aardbeien, hebben we dit jaar onze aanplant fors uitgebreid en is onze productiecapaciteit meer dan verdubbeld ten opzichte van voorgaande jaren."
De aardbeien die door Hyang Yi Yuan Eco-Agriculture worden geteeld en verkocht, omvatten zowel rode als niet-rode variëteiten, met witte en zwarte aardbeien als belangrijkste producten. Onze exportmarkten omvatten het Midden-Oosten, Thailand en Singapore.
Voor meer informatie:
Yu Zhenzhen
Yantai Xiangyiyiyuan Ecological Agriculture Development Co.
Tel: 86 15666455566
[email protected]