Het aankomende winterseizoen voor de verse kruidenmarkt ziet de sector zich schrap zetten voor een turbulente periode. Het in Nederland gevestigde Europe Retail Packaging (ERP), met hoofdkantoor in Poeldijk, is gespecialiseerd in de sector verse kruiden en voorspelt de trends en eisen die de winter in gaan. "We gaan een achtbaanrit tegemoet, met uitdagingen die de verwachtingen overtreffen," waarschuwde Raymond Van Der Burgh van ERP. Hij benadrukte dat veranderende weerpatronen, logistieke nachtmerries en instabiele ketens de markt opnieuw vormgeven.
"Wij geloven dat het delen van informatie essentieel is om ervoor te zorgen dat onze klanten goed geïnformeerd zijn en hun eigen conclusies kunnen trekken. In tegenstelling tot veel concurrenten heeft ERP aanzienlijke middelen ingezet om de marktomstandigheden vanuit zowel micro- als macro-economisch perspectief te analyseren. Deze diepgaande analyse stelt het bedrijf in staat om vraag- en aanbodtrends te voorspellen, die het publiekelijk deelt via dagelijkse nieuwsbrieven," zei Omer Kamp, waarmee hij de toewijding van ERP aan transparantie benadrukte.
Voorbereiding op een uitdagend winterseizoen
De aanhoudende effecten van El Niño hebben hun sporen al nagelaten in de wereldwijde land- en tuinbouw. In Afrika verstoren de overmatige vochtigheid en aanhoudende regens de groeicycli, terwijl Europa en het Midden-Oosten te maken hebben met sporadische stormsystemen die gewassen verwoesten.
Max De Vetten van ERP licht dit verder toe: "Als je rekening houdt met recente veranderingen in de regelgeving, zoals strengere limieten voor het gebruik van chemicaliën en lagere maximumwaarden voor residuen (MRL's), naast extreme weersomstandigheden, zal de keten dit jaar onder immense druk staan."
De impact op verse kruiden
Overmatige vochtigheid en regen kunnen ernstige gevolgen hebben voor verse kruiden en zowel de gezondheid van de planten als de kwaliteit van de oogst in gevaar brengen. Volgens Kamp verhoogt langdurige vochtigheid het risico op schimmel- en bacterieziekten, verlaagt het de concentratie essentiële oliën en verkort het de houdbaarheid.
Om deze risico's te beperken, pleit ERP voor een gediversifieerde inkoopstrategie. "De enige haalbare oplossing is om het risico te spreiden door kruiden uit meerdere regio's in te kopen. ERP is van plan om kruiden in te kopen uit landen als Kenia, Ethiopië, Israël, Spanje, Italië, Marokko, Oeganda en Tanzania. Met een vooruitdenkende aanpak en een robuust wereldwijd netwerk is ERP klaar om de onvoorspelbare uitdagingen van de markt voor verse kruiden het hoofd te bieden en een consistente levering aan onze klanten te garanderen, ondanks de kansen," merkte Kamp op.
Keniaanse luchtvrachtcrisis en het streven naar Europese land- en tuinbouwzekerheid
Helaas dreigt er een nieuwe uitdaging voor de markt van verse kruiden: Keniaanse vrachtvluchten die een kritiek punt hebben bereikt in termen van capaciteit. Volgens de capaciteitsdatabase van Rotate daalde de luchtvrachtcapaciteit van Afrika naar Europa in de eerste week van oktober met 8% j-o-j, waarbij Nairobi een nog scherpere daling van bijna 12% liet zien. Het probleem wordt nog verergerd door de torenhoge luchtvrachtkosten, waarbij de tarieven ongekende hoogten hebben bereikt.
Gaby de Bruijn van ERP: "Terwijl de toename van e-commerce tussen Oost en West heeft geleid tot verschuivingen in de capaciteit en hogere vrachttarieven, is de Europese vraag naar verse kruiden toegenomen. We gaan nu een gevoelige periode in waarin het een uitdaging zal zijn om elke kilo aanvoer veilig te stellen."
Hernieuwde focus op lokale teelt in EU
In het licht van deze druk onderstreept ERP de dringende noodzaak om lokale Europese telers te ondersteunen en te versterken. "Landbouwzekerheid is een noodzaak die Europa niet kan verwaarlozen," benadrukte De Bruijn.
Om deze uitdagingen aan te gaan, heeft ERP zich verplicht tot het bevorderen en uitbreiden van lokale teelt. Als onderdeel van deze strategische verschuiving zal het bedrijf dagelijks verse kruiden uit Spanje betrekken, om zo een betrouwbare keten binnen de EU te garanderen. "De veranderende weerpatronen en logistieke knelpunten hebben het overduidelijk gemaakt: Europa moet investeren in zijn eigen land- en tuinbouw om zijn voedselvoorziening veilig te stellen. ERP's hernieuwde focus op lokale teelt geeft aan dat het zich op lange termijn wil inzetten voor de versterking van de Europese land- en tuinbouw in een steeds volatielere wereldmarkt", concludeert de Bruijn.
Voor meer informatie:
Europe Retail Packing
[email protected]
www.europeretailpacking.nl