In een recente video bespreekt Václav Bajko, technisch manager van Bylinky S.R.O., zijn uitdagingen met valse meeldauw in basilicum. Het bedrijf is de grootste teler van verse kruiden in Tsjechië.
Volgens Bajko heeft ontvochtiging niet alleen het probleem van meeldauw opgelost, maar biedt het ook extra voordelen, waaronder aanzienlijke besparingen op verwarming.
"Bylinky S.R.O. is 100% eigendom van het Zweedse bedrijf Spisa Group, dat verschillende faciliteiten heeft in Europa, waaronder Polen, Engeland, Portugal en Zweden", zegt Bajko.
"We telen kruiden, momenteel op een areaal van 2 ha, waardoor we de grootste teler van verse kruiden in Tsjechië zijn."
Uitdagingen met valse meeldauw
Bajko gaat verder over zijn uitdagingen met meeldauw: "Vroeger hadden we een groot probleem met valse meeldauw op basilicum, vooral in de zomer. Het probleem is het grootst als het buiten regent en de temperaturen hoog zijn, dat zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van valse meeldauw op basilicumbladeren."
"Ons doel is om een maximale relatieve luchtvochtigheid van 80% te bereiken in de kas. Tijdens de winter, zodra de luchtvochtigheid boven de 80% zou stijgen, zouden we verwarmen en ventileren. Maar dit is niet mogelijk tijdens de zomermaanden, van de lente tot de herfst."
Dit is een veelvoorkomende uitdaging voor glastuinbouwbedrijven. Verwarmen en ventileren zijn beperkt in hun vermogen om de luchtvochtigheid te verlagen en telers hebben vaak geen praktische oplossing.
Václav: "We hebben momenteel zes DryGair-units in Bylinky om ons te helpen bij het ontvochtigen en verbeteren van het klimaat in de kas. We hebben onze eerste twee DryGair-units in 2020 gekocht."
Valse meeldauw oplossen met DryGair luchtontvochtigers
Jan Jemelka van Royal Brinkman voegt hieraan toe: "Een modern alternatief voor de klassieke methode van verwarmen en ventileren is het vervangen door de DryGair units. Het lost het probleem van overtollig vocht op. Maar het creëert ook luchtcirculatie - de beweging van lucht in de kas, zodat je geen 'dood klimaat' hebt, wat erg belangrijk is voor de ontwikkeling van gewassen."
"Tegelijkertijd verminder je schimmelziekten, zonder dat je landbouwchemicaliën hoeft te gebruiken. Bovendien, als bonus, krijg je al het water dat het uit de lucht haalt, wat je kunt gebruiken in het teeltproces."
Energiebesparing en rendement
"Een van de belangrijkste voordelen van het gebruik van DryGair is echter dat je gemiddeld zo'n 50% bespaart op de verwarmingskosten van de kas", zegt Jemelka.
Bajko zegt over zijn DryGair-installatie: "Voor ons ging de beslissing vooral over het voorkomen van gewasverlies. Als de schimmel zich verspreidt, en dat gebeurt heel snel, kan het veel schade aanrichten, wat resulteert in een verlies aan verkoopopbrengsten. We krijgen ook sancties van onze klanten. Dat willen we voorkomen."
Hij vat samen: "Sinds we DryGair gebruiken, hebben we geen problemen meer gehad met valse meeldauw op basilicum, ons belangrijkste product en het best verkochte product in ons assortiment van 12-14 soorten kruiden."
Interview video (audio in Tsjechisch)
Voor meer informatie:
DryGair
www.drygair.com
Bylinky S.R.O.
www.bylinky.cz
Royal Brinkman
www.royalbrinkman.nl