Met als doel het effect te onderzoeken van continu lage verdamping tijdens de nacht op plant afwijkingen en productie is een experiment met komkommer uitgevoerd in twee daglichtloze ruimtes in de vertical farm van Wageningen UR Glastuinbouw in Bleiswijk.
Tussen cellen is een verschil aangebracht in de nacht VD (vocht deficit) om in één van de cellen de nachtverdamping te beperken; overdag waren de omstandigheden in beide cellen gelijk. De verdamping werd gekwantificeerd met weeggoten. Een 59% lager VD in de nacht heeft de nachtverdamping met 43% verlaagd, en had ook een licht remmend effect op de verdamping overdag (6%). Dit verschil kan niet worden verklaard uit verschillen in huidmondjes dichtheid of grootte. De geremde nacht verdamping heeft de opname van calcium of andere elementen niet beperkt.
Er zijn geen afwijkingen aan het gewas geconstateerd. De productie en kwaliteit waren in beide afdelingen gelijk, mogelijk omdat de verdamping overdag niet was geremd. In vervolg experimenten zal geremde verdamping worden afgewisseld in nacht en dag om meer te leren over effecten en momenten van minimale verdamping.
Dit experiment was onderdeel van het samenwerkingsproject tussen WUR, Delphy en Plant Lighting "Kennisontwikkeling over verdamping: van fundamenteel naar toegepast", met financiering van het programma Kas als Energiebron.
Lees hier het volledige rapport