Tholen - Karren, kratten, machines, trays en potten. Het zijn veel gebruikte materialen in de tuinbouw die schoon moeten zijn. Daarvoor wordt stoom gebruik. Maar in plaats van het nog veel gebruikte zeilstomen, is er ook een techniek waarbij het stomen plaatsvindt in een geïsoleerde zeecontainer. "Onze Agro-Pure is zuiniger en preciezer, en hierdoor kosteneffectiever", aldus Kars Vreeswijk van leverancier Moleda.
Met de aanschaf van de Agro-Pure kunnen telers het stomen zelf in de hand houden, zonder hulp van externe partijen. In Noorwegen, het land waar de techniek is uitgevonden, gebeurt dat al veelvuldig, bij telers van warme vruchtgroenten, zachtfruit en ook in de sierteelt en bij boomkwekerijen. "Eigenlijk overal in de tuinbouw waar ze materialen hergebruiken kunnen telers de Agro-Pure inzetten. Met stomen kun je ongewenst ongedierte en ziekten doden."
Stomen van potten bij aardbeiteler in België
Stomen met elektriciteit
De Agro-Pure bereikt een temperatuur tot 90 graden Celsius. Temperatuursensoren tussen de materialen in de container houden een constante, gelijkmatig verdeelde hoge temperatuur in de container in de gaten. De zeecontainer is uitgerust met een elektrische stoomketel. "Die bouwen we in een geïsoleerde 40 voet zeecontainer in."
In veel gevallen stomen telers nu nog met hulp van een loonwerker, die in korte tijd met hoge capaciteit allerlei materialen komt stomen. "Dat zeilstomen, waarvoor fossiele brandstoffen worden gebruikt, kost al snel tienduizenden euro's per jaar."
Voor het stomen is alleen elektriciteit nodig. "Eén behandeling met de Agro-Pure voor 16 pallets kost ongeveer 300 Kwh uur aan elektriciteit. Dat is vele malen lager dan zeilstomen." Inmiddels heeft Moleda de Agro-Pure ook in onder meer Duitsland, België en Spanje verkocht. "Ik ken telers die hun energie zo inzetten dat ze eigenlijk gratis stomen, omdat ze elektriciteit op overschot hebben."
Agro-Pure in Segovia, Spanje
Flexibel inzetten
De maximumcapaciteit van één Agro-Pure is 32 pallets per dag. De snelle rekenaar begrijpt dat, anders dan bij de Plantsauna van eveneens Moleda, de behandelingstijd wel langer is. "Een behandeling duurt 10 tot 12 uur. We hebben ervoor gekozen om het vermogen van de stoomketels beperkt te houden. Een hogere capaciteit is niet nodig, zeker niet als je bedenkt dat telers nu vaak afhankelijk zijn van een externe partij die af en toe langskomt. Met de Agro-Pure kunnen telers zelf het moment kiezen waarop ze stomen, en hoeven stapels met trays bijvoorbeeld niet tijden te wachten."
Bedrijven die op willen schalen, kunnen ervoor kiezen meerdere zeecontainers naast elkaar te plaatsen. Ook is het mogelijk de zeecontainer op een trailer van een vrachtwagen te plaatsen. Op die manier is de Agro-Pure flexibel inzetbaar. "Wij hebben klanten die op die manier meerdere locaties bedienen. Ze rijden de vrachtwagen tegen het dock, laden de materialen in, starten het stoomproces en kunnen daarna na 10 à 12 uur de Agro-Pure weer uitladen. Afhankelijk van de schaal kunnen telers de Agro-Pure binnen 2 à 3 jaar al terugverdienen."
Stomen van potten bij boomkwekerij in Duitsland
Verzekering
Het stomen van materialen met de techniek van Moleda past binnen de hygiënetrend in de hedendaagse tuinbouw, maar het is geen vervanging voor andere reinigingstechnieken zonder stoom, benadrukt Kars. "Stomen kan bijvoorbeeld prima naast wassen. Wij verwijderen geen grond van karren bijvoorbeeld, maar zorgen er wel voor dat al het materiaal, inclusief eventueel de grond, na een behandeling met de Agro-Pure steriel en schoon is. Goed stomen werkt als een verzekering. Met stoom kom je overal, ook in de gaten en kieren waar je met bijvoorbeeld water niet of moeilijker komt."
Lading trays in Agro-Pure met rechts een ingebouwde vluchtdeur voor extra veiligheid.
Voor meer informatie:
Kars Vreeswijk
Moleda
Tel.: +31 (0)6 29297390
[email protected]
[email protected]
www.moleda.nl