In een tijd waarin het lijstje met de door de EU toegelaten ontsmettingsmiddelen steeds korter wordt, waardoor de bestrijding van ziekteverwekkers in de bodem steeds complexer en duurder is geworden, blijkt substraatteelt een zeer efficiënte optie te zijn voor de aardbeiensector, niet alleen voor de telers, ook voor de opkwekers. "En er zijn nog veel voordelen", aldus Luis M.ª Aliseda Martín, technisch directeur van het Spaanse Berries del Oeste.
"Met de teelt van onze aardbeiplanten op substraat streven we naar een maximale gezondheid van de moederplanten van onze Iguazú Savour rassen. Ze groeien in een aseptisch substraat en de planten hebben geen enkel contact met de grond. Bovendien voeren we wekelijks behandelingen uit om de asepsis gedurende de hele teeltcyclus te behouden, in kassen die beschermd zijn tegen insecten en waar de teeltomstandigheden continu worden gecontroleerd."
"Op het moment dat de moederplanten in potten worden overgeplant, controleren we ook de omstandigheden waarin de arbeiders met de planten omgaan. Daartoe stellen we een periodiek protocol op voor het desinfecteren van de handschoenen en het gebruikte materiaal."
"Niet alleen wij, maar alle kwekerijen die aardbeienplanten met dit systeem kweken, zien dat de regelmatigheid van de plantlijn veel groter is en dat de zaailingen die we uit elke stek krijgen een veel sterkere beworteling hebben. Daardoor zijn de plantverliezen veel lager in vergelijking met planten met blote wortel. Bovendien hebben ze veel minder irrigatie nodig."
"Daarnaast is er iets waar we niet omheen kunnen: de restrictie van grondontsmettingsmiddelen heeft het voor kwekerijen erg moeilijk gemaakt om de grond schoon te houden, niet alleen van ziekteverwekkers, maar ook van onkruid. Dit leidt tot een aanzienlijke toename van de benodigde arbeid, waardoor de kosten zodanig zijn gestegen dat planten met blote wortel qua kosten steeds dichter in de buurt komen van potplanten", geeft Luis aan. "In hydrocultuur optimaliseren we al deze kosten en zijn de planten sterker. Bovendien komen deze planten eerder in productie, wat ook een groot voordeel is voor de telers."
Arwen doet het goed in Huelva
Berries del Oeste vermeerdert de planten van zijn Iguazú-rassenprogramma in Don Benito, in de provincie Badajoz, enkele honderden kilometers verwijderd van de hooggelegen kwekerijen die traditioneel aardbeiplanten aan Huelva leveren. Een van de variëteiten is Arwen, waarvan het areaal het voorbije jaar fors is toegenomen in Huelva.
"Arwen is nog maar heel kort op de markt, maar het is een groot succes binnen het brede scala van beschikbare rassen. Het is een krachtig ras binnen onze Iguazú Savour lijn, met een hoge productiviteit dankzij de capaciteit van haar bladeren om veel licht op te vangen. De plant heeft immers bladeren met een groot oppervlak, wat niet alleen zorgt voor een stevige fotosynthetische capaciteit, maar ook voor een groter gewicht, zodat de vruchten beter zichtbaar en toegankelijk zijn voor de plukkers", aldus Luis.
"Wat de productiviteit betreft, geeft de Arwen-plant gedurende de hele groeicyclus verschillende opbrengsten van gemiddeld 100 g met een Brix-waarde die varieert van minimaal 8 in maart tot 11-12 in de wintermaanden."
"De combinatie van productiviteit, goede smaak en een elegante vrucht die gemakkelijk te plukken is, zorgt ervoor dat Arwen veel telers in Huelva heeft overtuigd. Dit seizoen hebben we dubbel zoveel planten beschikbaar gehad, meer dan 50 miljoen, wat een bewijs is van de groei van de vraag naar deze variëteit."
Voor meer informatie:
Berries del Oeste S.L.
Calle Cedro, 15
06400 Don Benito (Badajoz) – Spanje
[email protected]
www.berriesdeloeste.com