Kinghaven Farms breidt uit met de lancering van Haven Greens, een nieuw CEA-merk gericht op jaarrond, in kassen gekweekte verse bladgroenten die vrij zijn van gewasbeschermingsmiddelen. "Naast recente initiatieven op het gebied van bijenteelt en honingproductie, zet Kinghaven Farms zich met Haven Greens in voor milieubewuste teelt van bladgroenten", aldus het team.
En er gebeurt meer binnen het bedrijf. Eric Highfield komt het directieteam versterken als Chief Agricultural Officer en brengt zijn kennis van gecontroleerde land- en tuinbouw en automatisering met zich mee. Met zijn ervaring bij Green Automation en als oprichter van High Yield Horticulture zal Highfields benadering van teeltsystemen van cruciaal belang zijn nu Haven Greens zich voorbereidt op de lancering van de kas.
De faciliteit in Kinghaven, die bijna af is, zal een oppervlakte van 2,3 ha beslaan. De kas moet Toronto en omgeving voorzien van lokaal geteelde sla. De kas moet in 10 weken klaar zijn en de distributie zal begin 2025 van start gaan.
Haven Greens is van plan om geavanceerde kastechnologie te integreren met een focus op de teelt van zoet en knapperig bladgroen. Fase één beslaat twee ha en bevat een volledig geautomatiseerd, handsfree systeem voor het kweken van jonge bladsla, geleverd door Green Automation en gebouwd door Havecon Horticultural Projects. Een mobiel gootsysteem maximaliseert de ruimte, elimineert handmatig verplanten en verbetert de efficiëntie.
De eerste fase van de teelt zal zich richten op drie slamengsels: jonge groene bladsla, jonge rode en groene bladsla mix en baby lentemix. De producten zullen naar schatting in februari 2025 op de markt komen.
Voor meer informatie:
Kinghaven Farms Cultivation Limited
kinghavenfarms.com
Haven Greens
havengreens.ca/