Aardbeien blijven populair in de versmarkt, met een sterke groei van jaar tot jaar. Echter, aardbeien zijn ook zeer kwetsbaar en kunnen snel bederven, wat kan leiden tot verliezen en kwaliteitsproblemen voor zowel telers als winkels. Dit betekent dat er veel aandacht nodig is tijdens het hele proces, van de teelt tot de verkoop, om de kwaliteit te waarborgen.
Om deze problemen te bespreken en oplossingen te bieden, organiseert Clarifruit op 25 september een webinar met de titel: 'Maximaliseer de kwaliteit van aardbeien: Gebruik realtime gegevens voor de beste resultaten.' Tijdens het webinar zullen experts van Clarifruit laten zien hoe kunstmatige intelligentie (AI) de kwaliteitscontrole van fruit kan verbeteren door het hele proces te standaardiseren en te digitaliseren, zodat verse producten op elk punt in de keten beter worden beheerd.
Tijdens het webinar krijgen deelnemers een gedetailleerde demonstratie van Clarifruit, met een focus op de mogelijkheden en uitdagingen bij de teelt van aardbeien. Aardbeien hebben vaak een onregelmatige vorm en variëren in rijping, wat het lastig maakt om ze nauwkeurig en op grote schaal te beoordelen.
Clarifruit gebruikt geavanceerde computervisietechnologie om belangrijke kwaliteitskenmerken zoals grootte, kleur en rijpheid te meten. Dit vervangt de subjectieve beoordelingen van handmatige inspecties door consistente en betrouwbare resultaten die op grote volumes toepasbaar zijn. Dit helpt producenten om de kwaliteit te waarborgen, verspilling te verminderen en de winstgevendheid te verhogen.
Deelnemers zullen ook het gebruiksvriendelijke dashboard van Clarifruit zien, waarmee kwaliteitsgegevens eenvoudig worden vastgelegd en in realtime worden bijgewerkt. Dit stelt gebruikers in staat om weloverwogen beslissingen te nemen over sorteren, verpakken en verzenden, en om problemen te identificeren voordat de producten bij de consument komen.
Datum: 25 september 2024
Tijd: 16:00 GMT | 18:00 CET
Klik hier om in te schrijven
Voor meer informatie:
Talia Zimmerman
Clarifruit
[email protected]
www.clarifruit.com