Er is een tekort aan Canadese paprika's in de glastuinbouwsector. "Dit is voornamelijk te wijten aan Fusarium waardoor veel paprikaplanten verloren zijn gegaan", zegt Ray Mastronardi, vicepresident verkoop van Del Fresco Pure. "Vergeleken met vorig jaar is de aanvoer van paprika gedaald, voornamelijk door Fusarium, maar we voldoen aan de aanvoersnelheid via British Columbia en Nederland, omdat er een goede aanvoer is."
Naast deze twee regio's komt er ook aanbod uit Leamington, Ontario (Canada). Naast de lokale paprika's, die overvloediger aanwezig zijn, heeft de sector in Californië ook te maken met de teelt van paprika's in de vollegrond.
Eerder einde seizoen
De teelt begon op tijd met een ruime hoeveelheid producten. Door ziekte zal het seizoen dit jaar echter eerder eindigen, eind oktober-begin november. Normaal eindigt het seizoen eind november.
Ondertussen is de vraag naar paprika's stabiel, hoewel er normaal gesproken een dip is in de sterkte van de vraag in augustus. "De consumptie van paprika's stijgt elk jaar en blijft stijgen, vooral de consumptie van kaspaprika's," zegt Ray.
Dit alles betekent dat de prijzen op dit moment hoog zijn vanwege dat tekort en de aanhoudende vraag, wat vergelijkbaar is met vorig jaar toen de prijzen ook hoog waren vanwege een tekort.
Voor meer informatie:
Sonia Klinger
DelFrescoPure
Tel: +1 (519) 733-6101
[email protected]
https://www.delfrescopure.com/