In de tweede juliweek stegen de aubergineprijzen bij de VBT-veilingen gemiddeld tot boven de 1 euro per kilo. Niet voor alle kasgroentenprijzen zien we echter stijgingen. De komkommerprijs kent een dipje en zakt een stukje verder weg na een prijstechnisch goed voorjaar.
De tomatenprijs blijft gewoontjes, met wel een opleving van de middenprijs voor losse tomaten. Die leverde over week 28 gemiddeld 56,6 eurocent per kilo op.
Verder zakken de prijzen voor rode, gele en groene paprika's een stukje, al blijft de gemiddelde VBT-prijs voor alle kleuren samen boven nog wel een stukje boven het vijfjarig gemiddelde liggen.
Bekijk hier alle VBT-middenprijzen voor groenten voor week 28.