Growy teelt op meerdere lagen groenten in een vertical farm. Dat doet het bedrijf onder meer in Amsterdam. "We willen energie, water en voedingsstoffen halen uit het afval van de stad, en hoewel we hier al deels in slagen, hopen wij dit binnen één tot twee jaar op grote schaal te kunnen doen", deelt oprichter Ard van de Kreeke met De Gezonde Stad.
Growy heeft een team met 100 mensen en streeft naar het bouwen van vertical farms wereldwijd, vijf per jaar. Momenteel teelt Growy in Amsterdam, Koeweit en Singapore. Dit najaar werd bekend dat het bedrijf op een industrieterrein in Amsterdam ook een nieuwe vertical farm gaat bouwen.
Ard met dochter Laura op GreenTech Amsterdam 2023
Voor meer informatie:
Growy
www.growy.nl