De grootste Duitse kas voor de teelt van sla staat in Dinkelsbühl, in Beieren. In zeven weken wordt daar door Scherzer Gemüse op 5 hectare vanuit een zaadje een afgewerkte krop sla geteeld. Elke dag worden er 40.000 koppen geoogst - zelfs in de winter.
Das Erste nam een kijkje in de kas, met daarin een slateeltinstallatie uit België die 25 miljoen euro kostte, en sprak met teler Stefan Scherzer. Bekijk het item hier.