Bij het centrum voor Genetische Bronnen Nederland liggen wel 2500 soorten sla in meer dan een half miljoen zaadzakjes opgeslagen in een kluis bij -20 graden. De kennis uit die 'slatabase' kan een grote bijdrage leveren aan, bijvoorbeeld, een duurzamere landbouw, zo vertelde Theo van Hintum gisteren op de radio.
De sla die we nu kennen is heel anders dan de oeroude sla waar alles mee begon. Die sla, 'oersla', die ook nog wel in het wild in Nederland terug te vinden is, heeft stekels en is 'een sprieterig ding'. Inmiddels is er dankzij veredeling veel veranderd.
Vanaf minuut 34 is hier het item terug te luisteren in de radio-uitzending van De Nieuws BV van 17 juni.