Sla-op-pot van Bunnik Plants behaalt Vita Certa label

Sinds het voorjaar 2011 is de behoefte aan aantoonbaar veilige groenten en fruit
enorm toegenomen. MPS merkt dat in de groei van het aantal bedrijven, dat producten laat certificeren voor Vita Certa, het A-label van MPS-Fruit & Vegetables.

Na tomaat, paprika en kruiden op pot is er sinds deze week ook sla-op-pot te koop met het label Vita Certa. Het bedrijf Bunnik Plants uit Bleiswijk lanceert dit innovatieve product voor de “convenience” markt en koppelt hier direct het label Vita Certa aan. De sla-op pot wordt in de markt gezet onder de naam Salafresh. Gerrit Jan Vreugdenhil, Manager MPS-Fruit & Vegetables, heeft het certificeringtraject begeleid en is vol lof over de snelle, professionele manier waarop Bunnik Plants het certificaat heeft behaald. Op donderdag 9 februari kreeg Fred Bunnik, directeur van Bunnik Plants op de Fruit Logistica in Berlijn het certificaat Vita Certa uitgereikt uit handen van Theo de Groot, algemeen directeur van MPS.

Bunnik Plants

Bunnik Plants is vooral bekend als toonaangevende potplantenkwekerij, maar houdt zich sinds enige tijd ook bezig met de teelt van sla-op-pot. En met succes! Het concept Salafresh belooft een baanbrekend product te worden voor de “convenience markt”. Fred Bunnik: “Wij signaleren een groeiende behoefte naar “schone” producten. Daarom zijn wij gestart met het project “Salafresh”. Onder supervisie van Eric v.d. Helm (hoofd Teelt Bunnik Plants) is het project gestart met de Salanova selectie van Rijk Zwaan. Ook Gerrit Jan Vreugdenhil van MPS is vanaf het begin betrokken geweest. We hebben samen besloten om voor Vita Certa te gaan. Tijdens het certificeringtraject hadden we wel de indruk dat we de lat voor onszelf hoog hadden gelegd. Maar dat is ook goed, want als je een volledig nieuw concept succesvol in de markt wilt zetten, dan moet het thema voedselveiligheid in al haar facetten gewaarborgd worden. Dat is de enige manier om het project te doen slagen. Salafresh is tenslotte een product voor in het keukenraam, waar de consument twee weken lang elke dag vers en gezond plezier aan moet beleven. Met
Salafresh heb je als het ware een tuintje in je keuken!

Vita Certa

Het label Vita Certa wordt toegekend aan bedrijven die in MPS-Fruit & Vegetables de hoogste score behalen op het gebied van duurzaamheid, betrouwbaarheid, hygiëne en transparantie. Het thema duurzaamheid wordt ingevuld door middel van het milieucertificaat MPS-ABC. Voor een optimale betrouwbaarheid is de Betrouwbaarheid Index ontwikkeld, die informatie geeft over werkzame stoffen, mrl’s etc. De eisen van GlobalGap zorgen ervoor dat het product letterlijk en figuurlijk schoon is. De scores op deze thema’s zijn elk moment opvraagbaar via internet. Hierdoor weet de klant precies hoe een bedrijf ervoor staat en krijgt hij optimale transparantie.

Vita Certa Natural Protected:

Bedrijven die gecertificeerd zijn voor Vita Certa Natural Protected behalen zoals gezegd de hoogste scores op het gebied van duurzaamheid, betrouwbaarheid, hygiëne en transparantie. Daarnaast passen deze bedrijven bij gewasbescherming uitsluitend middelen toe, die zijn toegelaten in ECO-teelten en organische teelten. Bedrijven die voor het predikaat Natural Protected in aanmerking willen komen, krijgen meer monsters gedurende de teelt en oogstperiode. Hiermee garandeert MPS dat alle producten aan de eisen van Vita Certa Natural Protected voldoen.