Wholesum Harvest start bouw 25 hectare gesloten kassen in Arizona
"We zien kans om met meer productie in de groeiende vraag naar biologisch voedsel te voorzien", vertelt Ricardo Cisantes. "Met een kas in Arizona hebben we jaarrond product beschikbaar. Met name tijdens de piek in de zomer is dat van cruciaal belang." Wholesum Harvest teelt al groenten in verschillende delen van Mexico en heeft partnerships met Mexicaanse en Peruaanse exporteurs van biologische mango's.