Tholen - Veel AGF'ers zullen bij de firma Herman Kuijper B.V. denken aan de meloenen, die worden verpakt onder het Caribe-merk, maar een bezoek aan de Amstelveense im- en exporteur laat de veelzijdigheid van het assortiment pas echt goed zien. "Onze vader was een teler van Chinese groenten, zoals paksoi, amchoi en choisam. Van lieverlee zijn we de restaurants Aziatische producten als zoete aardappelen, eddo's, cassaves, knoflook en gember gaan aanbieden en voor je het weet rol je er echt in", lacht Rob. Wie de dikke catalogus van Herman Kuijper B.V. bekijkt ziet inmiddels pindakaas, rijstpapier, noedels, eetstokjes, wokbranders, hakmessen voor in de keuken in het assortiment opgenomen.
En die veelzijdigheid van het assortiment heeft de broers Kuijper geen windeieren gelegd. "Het voordeel is dat ook in tijden van crisis de consumenten producten als sauzen, pindakaas en rijst toch blijven kopen, al schakelen ze misschien over van een A- naar een B-merk", zegt Rob. "Voor ons is 2011 tot op heden goed verlopen. Wij kunnen hierover tevreden zijn. En zoals afgelopen zomer, ben ik blij dat we niet afhankelijk zijn van Nederlandse tomaten, sla, komkommers en Spaanse meloenen. Onze veelzijdigheid maakt ons flexibel. We blijven niet altijd op de geijkte paden, maar kijken verder als de situatie daarom vraagt."
Deze veelzijdigheid verhindert Herman Kuijper niet om een grote speler te blijven in Costa Ricaanse meloenen, die eind januari/begin februari weer worden verwacht. "Vorig jaar waren de Braziliaanse meloenen door het natte weer vrij vroeg van de markt en startte het Costa Rica-seizoen met hoge prijzen. We zullen af moeten wachten wat er dit seizoen gaat gebeuren", zegt Rob. Hij verwacht een zelfde volume te importeren als afgelopen seizoen, al spreek je niet meer over de volumes die ooit geïmporteerd werden. "Ananas blijft voor ons een lastige markt. Wij zijn hierin te afhankelijk van de vrije markt en de ervaring leert dat zonder vaste programma's en goede afspraken met supermarkten is het erg lastig om dit echt rendabel te krijgen. Zo stijgen de zaad-en loonkosten en nemen de transportkosten jaarlijks ook met enkele procenten toe."
De levensmiddelen, die dagelijks in containers arriveren, zijn met name afkomstig uit China, Vietnam, en Thailand en vinden hun weg hoofdzakelijk in andere Europese landen. "Er komen bij ons veel mix-containers binnen omdat niet alle producten zich lenen om in een aparte container te worden verscheept. Dit heeft te maken met de grootte van de producten en de omloopsnelheid ervan. Deze mix-containers proberen wij dan ook vooral in de rustige zomerperiode te laten binnenkomen zodat het personeel dan juist meer tijd over heeft om dit te verwerken", zegt Rob. "En als je merkt dat je winstgevendheid stagneert, dan moet je stoppen en je tanden in een andere handel zetten. Dat hebben we als Herman Kuijper B.V. wel geleerd. Wij gaan geen uitdaging uit de weg. Zo hebben we een paar jaar terug zelfs een strandclub in Zandvoort overgenomen."
Voor meer informatie:
Herman Kuijper BV
Noorddammerweg 91B
1187 ZS Amstelveen
Tel.: (020) 645 29 88
Fax: (020) 645 24 22
