Witlofkwekerij LOF legt basis voor nieuw seizoen

Momenteel wordt er in de Noordoostpolder volop witlof gezaaid. Witlofkwekerij LOF legt hiermee al weer de basis voor het seizoen 2011-2012. Jan de Vries van Witlofkwekerij LOF: "Momenteel zijn we met de midden segment rassen bezig. De vroege percelen zijn gezaaid. We zaaien tot ongeveer de tweede week van juni. Dat zijn dan de late rassen. De oogst van de wortelen begint eind september en loopt door tot eind november met soms een uitschieter naar december".

Witlof is een laat gewas en de wortelen kunnen een jaar lang bewaard worden. Daardoor kan Witlofkwekerij LOF het hele jaar witlof aanbieden. De productie kan goed gepland worden want elke wortel geeft één krop witlof van circa 125 tot 175 gram. Met het zaaien wordt al rekening gehouden met het uiteindelijke doel: het winkelschap of de exportdoos.

De Vries: "Het is erg droog op het land. Er is wel wat regen gevallen maar te weinig. Gelukkig kunnen we beregenen zodat alle zaadjes mooi kunnen kiemen. De eerste zaaisels staan al boven. Het betekent wel dat onze medewerkers dag en nacht in touw zijn om alles nat te houden. Dus een paar buien regen zijn zeer welkom".

Witlofkwekerij LOF teelt al 32 jaar witlof. In 2010 is er een splinternieuwe kwekerij gebouwd in Espel. Vanaf 1-1-2011 verkoopt LOF de witlof zelf aan
Groothandel, Exporteurs en groentesnijderijen.

Voor meer inlichtingen:
Kristha Heibrink
Witlofkwekerij LOF
Pilotenweg 28
Espel
Tel: 0527 - 271616
mob: 06-51 14 14 43