Nederlander eet wel biologisch, maar kent geen merken
Van de respondenten zegt 80% wel eens biologisch te eten en 15% doet dit meestal of geregeld. Ook de terminologie is ingeburgerd, 98% is bekend met de term biologisch en 55% met de term organisch. De term organic is bij 51% van de consumenten bekend. De belangrijkste reden om biologische producten te kopen is het milieu, het gezondheidsvoordeel en een betere smaak. De omzet van biologische voedingsmiddelen is in de eerste helft van 2009 zo'n 10% gestegen. In 2008 bedroeg de omzet 583 miljoen euro
Bron: Sanoma Uitgevers