Kleinere supermarkten verdwijnen

De buurtsupers verliezen snel terrein aan grote supermarkten. De verwachting is dat steeds meer kleinere en middelgrote supermarkten komende jaren gaan verdwijnen, aldus Deloitte. Het onderzoeksbureau heeft een rapport opgesteld waarin staat dat 8% van de buurtsupers voorspelt dat de zaak binnen vijf jaar opgedoekt gaat worden. Het totaal aantal supermarkten loopt terug van 6.500 in 1995, naar 4.800 nu tot 4.100 in 2015. Vooral kleinere zaken zullen verdwijnen.

Het probleem is onder meer dat de inkomsten van alle supermarkten samen, minder worden. De bevolking neemt maar weinig toe en het toenemend aantal ouderen besteedt minder dan gezinnen met kinderen. De kleinere supermarkten kunnen weinig doen tegen de diverse aanbiedingen van de grote ketens, zoals de Hamsterweken of de C1000-Euroweken. Daarnaast hebben veel zelfstandige ondernemers moeite een opvolger te vinden. De sombere financiële vooruitzichten schrikt menigeen af.

Er is een hoop voor de kleine supermarkt, aldus Deloitte. De buurtsupers kunnen de nadruk leggen op extra service en aandacht voor de klant. Het is essentieel dat een kleine supermarkt meerwaarde biedt, zoals bijvoorbeeld een postkantoor of stomerij in huis, of het aanbieden van lekkere maaltijden in de winkel.