Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Schimmel op groenten en fruit in de supermarkt

In veel supermarkten en discounters worden groenten en fruit aangeboden die bedorven zijn en volgens de eisen van de levensmiddelenwetgeving niet meer verkocht mogen worden. In een steekproef van het Duitse tv-programma Markt werden er in 15 van de 17 geteste filialen van Aldi, Edeka, Lidl en Rewe bedorven waren verkocht.

Beschimmelde levensmiddelen aangeboden als dagverse producten
Op de groente- en fruitafdelingen van de geteste supermarkten ontdekte Markt veel rotte of schimmelige paprika's, tomaten, komkommers, aubergines, mandarijnen, citroenen en sla. De bedorven waren lagen vaak de hele dag in de schappen zonder door het personeel weggehaald te worden. Zelfs op de volgende dag werden in sommige supermarkten dezelfde beschimmelde producten ter verkoop aangeboden als zogenaamd dagverse producten.

Vereisten van de levensmiddelenwetgeving niet in acht genomen
Armin Valet van de consumentencentrale Hamburg waarschuwt voor mogelijke gevolgen voor de gezondheid: "Aan de consument worden levensmiddelen verkocht die men in geen geval meer zou moeten consumeren. Het eten van dergelijke producten kan gezondheidsrisico's met zich meebrengen. De supermarkten hebben hun zorgvuldigheidsplicht verzuimd, want de levensmiddelen voldoen niet aan de eisen van de levensmiddelenwetgeving."

Mycotoxinen kunnen kankerverwekkend zijn
Ook dr. Bianca Brauer, deskundige op het gebied van voedselveiligheid, bekritiseert dat de producten niet meer eetbaar zijn. "We hebben marktverordeningen om ervoor te zorgen dat producten vrij van schimmels, schadelijke stoffen en giftige stoffen moeten zijn." Bij sommige producten is niet uit te sluiten dat er zich mycotoxinen ontwikkeld hebben, die kankerverwekkend kunnen zijn en niet geconsumeerd zouden moeten worden.

Een videobijdrage en wat de betrokken supermarkten en discounters over de aangetroffen beschimmelde producten zeggen, is te vinden op: http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/markt/Verschimmeltes-Obst-und-Gemuese-im-Supermarkt,markt10102.html.


Bron/ auteur: NDR.de / Susan Penack
Publicatiedatum: