Mustafa Aksoy, junior bedrijfsleider van Marlene Meya GmbH uit Dortmund
De handel binnen de groothandel verloopt slechts slepend. "Dat heb ik ook al van andere groothandelaren uit de regio gehoord", weet de fruitdeskundige. "Voor ons speelt het weer een belangrijke rol. Bij de laglere temperaturen heeft dat natuurlijk negatieve uitwerkingen op onze verkoop."
Clementines uit Marokko en Israël
"Veel clementines en sinaasappelen komen traditioneel uit Spanje - zo ook bij ons", zegt Mustafa. "Maar wij handelen momenteel ook met clementines uit Marokko of Israël."
"Qua smaak steken de Israëlische waren boven de andere uit. Deze zijn momenteel zeer aromatisch en zoet", vertelt Aksoy. "Uit Israël ontvangen we momenteel het ras OR." De OR- of ook wel ORRI-clementines zijn makkelijk te schillen en bevatten over het algemeen geen pitten. Bovendien hebben ze een bijzonder aroma.
In Marokko heeft het ras Nadorcott momenteel seizoen. "Naar het ras Nadorcott is ook veel vraag", zegt de groothandelaar. "Deze smaken bijzonder goed en zijn zoet en sappig." Elke drie tot vier weken wisselen de rassen.
Export naar Nederland en Scandinavië
Marlene Meya biedt haar klanten sinds meer dan 60 jaar verse groenten, vers fruit en exoten. Via Nederland neemt het bedrijf haar producten direct van andere groothandelaren of direct van de telers af. Bij Marlene Meya hecht men veel waarde aan goede kwaliteit en handelsbetrekkingen. Naast de handel in Duitsland exporteert het bedrijf uit Dortmund haar producten onder andere naar Nederland en Noord-Europa.
Mustafa Aksoy
Marlene Meya GmbH
Heiliger Weg 60-G, 44135 Dortmund
Tel. +49 (0)231 52 89 99
[email protected]
www.meya-gastro.de