Fikse daling faillissementen in glastuinbouw
Evenals bij akkerbouw zijn groenten- en fruittelers in de prijsvorming voor hun product grotendeels afhankelijk van wat er elders (in Europa) wordt geproduceerd. Dit jaar waren de prijzen aanzienlijk beter dan vorig jaar. Voor vruchtgroenten had dit mede te maken met de slechte productie gedurende de zomermaanden in Zuid-Europa. Daarnaast zien we een betere waardering van het Nederlandse product door de retailers. Duurzaamheid, voedselveiligheid, - kwaliteit en betrouwbaarheid spelen een grote rol bij deze waardering. Voor telers uit zich dit in meer stabielere relaties waarbij het kunnen leveren van homogeen product door het jaar heen een belangrijk instrument blijkt. Voor fruittelers zijn de prijzen beter als gevolg van lagere productievolumes binnen Europa. De komende jaren zullen de prijzen voor groenten- en fruittelers verder aantrekken mede dankzij verdere ontwikkelingen van gesloten ketens. Op de wereldmarkt blijft de prijs afhankelijk van het aanbod elders.
Als gevolg van betere prijzen enerzijds en verdere optimalisatie van teelttechnieken en meer productieve rassen zullen de productievolumes de komende jaren toenemen. Tegelijkertijd zal wel het areaal geleidelijk aan blijven dalen. Herstructurering in de glastuinbouw zal samen met het aantal stoppende ondernemers zorgen voor deze ontwikkeling.
Aantal faillissementen agrarische sector neemt af ondanks druk op rendement
De prijsdruk van het afgelopen jaar heeft er in de agrarische sector niet toe geleid dat er meer bedrijven failliet zijn verklaard. Het hoogtepunt van het aantal faillissementen van de sector lag in 2012 en 2013. Met name het aandeel in de subsectoren groententeelt (50%), sierteelt (13%) en intensieve veehouderij (13%) waren hiervoor verantwoordelijk. De daling van het aantal faillissementen wordt nu voornamelijk veroorzaakt door een fikse afname in de glastuinbouw. In de intensieve veehouderij neemt het aantal juist toe. Over de eerste drie kwartalen van 2015 werden 18 intensieve veehouderijbedrijven (m.n. varkens) failliet verklaard tegenover 6 in dezelfde periode van 2014. Toegenomen liquiditeitsdruk als gevolg van slechte prijzen zal de druk op met name de intensieve veehouderij op een hoog niveau houden.