Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Wortelen niet bij rijpe vruchten bewaren

Wortelen wil men natuurlijk het liefst lang houdbaar en intensief van smaak houden. Daarvoor moet men de groente op de juiste manier bewaren. De Duitse Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) geeft tips hiervoor.

Wortelen kan men in de koelkast het beste niet in de buurt van rijpe vruchten leggen. Rijpe vruchten geven namelijk het gas etheen af, waarvan wortelen een onaangename, bittere smaak krijgen. Ook naast rijpe tomaten kunnen wortelen van smaak veranderen. Wanneer wortelen bij aankoop in plasticfolie zitten, kan men deze folie thuis het beste meteen verwijderen. Anders ontstaat er onder de folie een vochtig klimaat dat bederf bevordert.