"De laatste paar seizoenen zijn te warm geweest, met name in oktober en november, maar dit jaar is er ook meer regen, wat het nog erger maakt," zegt Juan Manuel Rodríguez , voorzitter van Frusana SCA. "Regen bevordert namelijk de verspreiding van plantenziekten en dwingt ons om meer gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken." Volgens Juan Manuel wordt het seizoen van vorig jaar als het ergste in de geschiedenis beschouwd. Het eindigde voortijdig als gevolg van overaanbod en gebrek aan vraag, zowel op de binnenlandse markt als op de exportmarkt."
"Onze seizoensproductie is bedoeld om de productie van andere Europese landen aan te vullen, maar de hoge temperaturen in grote Europese landen heeft geleid tot overlappende markten en de onmogelijkheid om te exporteren: een situatie verergerd door het feit dat bijna 80% van de wortelen vanuit Andalusië wordt geëxporteerd," zegt hij .
"We geloven evenwel dat de situatie dit jaar zal stabiliseren, ondanks het weer, omdat de producenten hebben gediversifieerd en minder wortelen hebben geplant. Er was een sterkere focus op zoete aardappelen, een productief gewas met meer winstgevende prijzen als gevolg van een gestage toename in verbruik," vertelt Juan Manuel. "Vroeger hadden we de zoete aardappelen alleen in Spanje, nu verschepen we ze ook naar het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Frankrijk, Oost-Europa en Scandinavië."
In Spanje duurt het wortelseizoen van oktober tot juni en het vindt meestal plaats in Andalusië in het bijzonder in Cadiz en Sevilla. In de zomer is dat in Castilië-León. Andalusië teelt alleen al ongeveer 3.000 hectare per jaar met een productie van ongeveer 150.000 ton.
Frusana, gevestigd in San Lucar de Barrameda in Cadiz, is eigenaar van meer dan 550 hectare. Daar produceert het afwisselend zoete aardappelen, wortelen, bieten, prei en bloemen. Op dit moment worden er wortelen, bieten en zoete aardappelen geoogst. Men verwacht dat het preiseizoen eind december van start gaat. Het bedrijf verkoopt haar wortelen onder het huislabel FRUSANA, in flowpackverpakking (wat resulteert in een grotere houdbaarheid), houten kisten en Europoole IFCO, vooral voor supermarktketens.
Juan Manuel Rodríguez
Frusana S.C.A
S/N 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cadiz, Spain
T: +34 956 360 231+34 956 360 231
[email protected]
www.frusana.com