Affinor heeft van de gemeente toestemming gekregen om een aardbeienkas te maken bij Saint-Chrysostome. Het bedrijf wil biologische aardbeien gaan telen zonder gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Affinor zal de kas gaan neerzetten op een gebied van achttien hectare in de Canadese provincie Quebec.
Sebastien Plouffe, voorzitter van Affinor, is duidelijk in zijn reactie: "Dit is een belangrijke hoeksteen voor Affinor. Ik wil mijn waardering uitspreken voor de stad Saint-Chrysostome, die dit mogelijk maakt. Ook wil ik het Affinor-ontwerpteam bedanken voor hun inspanningen en voor het bereiken van deze prestatie. De bouw van de kas begint vandaag en we willen later een 'vlagschip-project' beginnen, dat veel voordelen voor Quebec zal hebben."
De nieuwe kas wordt veertig bij veertig meter, waarvan de helft voor de teelt wordt gebruikt. De kas zal worden uitgerust met de nieuwste technologie zoals diffuus licht en laad- en opslagruimten, zodat de aardbeien van hoge kwaliteit worden. Affinor richt zich vooral op de productie van hoge kwaliteitsproducten. Ook teelt het bedrijf groenten, zoals spinazie en sla.
Voor meer informatie:
Affinor