VS: Vraag naar wortelen overtreft aanbod

In tegenstelling tot de Nederlandse marktsituatie heeft in de Verenigde Staten een goede vraag naar wortelen geleid tot hogere prijzen. Handelaren verwachten de komende weken zelfs een verdere prijsopleving. "De vraag is groot en overtreft momenteel het aanbod", zegt Chris Smotherman van Kern Ridge Growers.

De prijs van een 50-pound verpakking van jumbo-wortelen is de laatste twee weken met maar liefst 2 dollar gestegen. "Met name bij de jumbo's verwachten we extra vraag. Dat gaat ongetwijfeld leiden tot hogere prijzen volgende week."