"We zouden heel Georgia kunnen bevoorraden met sla"

PodPonics is klaar om in de Amerikaanse staat Georgia uit te gaan breiden. Het bedrijf denkt met het telen van sla veel monden te kunnen voeden. Oprichter Matt Liotta verwoordt: "We zouden heel Georgia kunnen bevoorraden met sla."

"Het enige wat we nodig hebben zijn voldoende containers om de sla in te telen. We telen de groente in grote containers, die zijn gerecycled van scheepscontainers. We maken geen gebruik van chemische middelen en laten biologische sla groeien."

"In onze containers zitten sensoren die de luchttemperatuur, de luchtvochtigheid en het CO2-level bepalen. De aanwezige computerapparatuur maakt aanpassingen aan de omgeving, aan de irrigatie en de waterhoeveelheid en het licht. Alles wat de slagroei beïnvloedt, hebben we onder controle."

"Wat onze technologie doet, is de kosten voor verandering van bijvoorbeeld het licht laag houden. Ons systeem houdt rekening met de wensen van de slaplanten. Het lijkt vergezocht, zelfs toekomstmuziek, maar we zijn op dit punt aanbeland. Onze ontwikkeling is echt. Denk aan de afstandskosten die je kunt besparen aan de stimulering van de lokale economie en de toekomst van de slateelt."

Bron: wabe.org