Hoge tomatenopbrengst met 20 procent minder stikstof is mogelijk
'Het belangrijkste doel van de proef was om de productclaims van onze NatuGro-producten te onderbouwen en ondersteunen, als deze via een druppelsysteem worden toegediend,' aldus Katja Hora, verantwoordelijk voor veldtesten met 'microbials' bij Koppert Biological Systems. 'We wilden de relatie laten zien tussen de toepassing van NatuGro producten, zoals Trianum-P, en een efficiënt nutriëntengebruik in combinatie met de totale oogst en plantperformance. De proef bij PlantResearch past in Kopperts inspanningen om te komen tot duurzaam gewasmanagement.'
De teeltproef bij PlantResearch is uitgevoerd in een kas van 240 m², voorzien van een buisrailsysteem op 10 cm boven de kasvloer, een groeibuis ter hoogte van de plantkoppen en CO2-dosering van 600 tot 800 ppm, vergelijkbaar met de standaardcondities in een Nederlandse tomatenkas. Het gebruikte tomatenras was 'Komeett', geënt op 'Maxifort F1' onderstammen, beide cultivars van De Ruiter Seeds. Er is voor 'Komeett' gekozen omdat dit een trostomaat is met een hoge groeisnelheid en een grote potentiële opbrengst. Bovendien was het in 2013 een van de meest aangeplante tomatenrassen in Nederland.
De planten zijn opgekweekt op Forteco Profit kokosmatten van 1 meter, met vier planten per mat waarbij per plant steeds één kop is aangehouden. De planten werden verdeeld over 12 goten van 9 meter, wat neerkomt op 2,5 planten per m2 tijdens de hele duur van de proef. Aan het begin van de proef is gekozen om de planten te inoculeren met twee soorten pepino mozaïek virus, om het risico op een uitbraak later in de teelt te verminderen.
'Bemesting is een belangrijke kostenpost voor een tuinder,' legt Ron Galiart, senior onderzoeker bij PlantResearch, uit. 'Verder leidt een teveel aan meststoffen uiteindelijk bijna altijd tot verspreiding in het milieu, zelfs uit recirculerende systemen. Het terugbrengen van de hoeveelheid stikstof zonder een negatief effect op de opbrengst, zoals met de Koppert producten ProFortum en ProTerrum, levert zo op verschillende niveaus een positieve bijdrage.'
André Zwinkels, als teeltadviseur betrokken bij de proef, bevestigt dat de gereduceerde stikstofgift geen nadelig effect op het gewas had: 'Dit komt deels doordat een goed wortelsysteem en een gezond bodemleven bijdragen aan de opname van nutriënten. Als gevolg daarvan kan de plant met minder voedingstoffen toe. In de proef zijn wat dat betreft nooit de grenzen overschreden; er was geen enkel moment sprake van gebreksverschijnselen. Deze proef is een belangrijke eerste stap in het begrijpen van de invloed van bodemleven en meststoffen op de processen in de plant.'
De resultaten van de proef bij PlantResearch worden verder onderbouwd door een vergelijkbare ervaring van tomatenteler Mark van der Werf van Greenco. Dat bedrijf gebruikt het NatuGro systeem al een aantal jaren als onderdeel van de 'ready-to-eat' strategie voor hun 'Tommies' merk. 'Dit laatste jaar hebben we de planten duidelijk minder stikstof gegeven,' aldus Van der Werf. 'Toch blijken uit plantsap-analyses relatief hoge stikstofwaarden in de plant. In het gewas zien we totaal geen negatief effect. Het lijkt er op dat het juist een positief effect heeft op de weerbaarheid van de plant tegen ziekten en plagen. Hoewel er nog veel te onderzoeken valt op het gebied van de processen in de plant en hoe deze op elkaar inwerken, geloven we absoluut in het NatuGro systeem. Er gebeurt echt iets in de grond,' concludeert hij.
'Als we kijken naar de plantperformance, maar ook naar de voedingsgift en de drainwateranalyse, moeten we concluderen dat de planten op geen enkel moment tijdens de proef op de stikstofgrens hebben gezeten,' voegt Katja Hora toe. 'Alle analyses vielen binnen de waarden zoals aangegeven door het Proefstation voor de Glastuinbouw. De planten met een gereduceerde stikstofgift hadden nog steeds behoorlijke stikstofwaarden in het drainwater, tot 13 mmol/l. Ook de stikstofniveaus in het blad waren vergelijkbaar in alle behandelingen, zowel begin maart, eind april als in midden juni. Het lijkt daarom een redelijke aanname dat we de stikstofgift nog verder kunnen terugbrengen. Daar gaan we in de nabije toekomst naar kijken.'
Voor meer informatie:
Koppert Biological Systems
Veilingweg 14
2651 BE Berkel en Rodenrijs
Tel: 010-5140444
Fax: 010-5115203
www.koppert.com