Poolse bio-sector merkt crisis, maar groeit harder dan conventionele sector
vanwege de smaak en de positieve invloed op gezondheid. De eigenaar van het grootste biologische voedselbedrijf Organic Farma Zdrowia, zegt dat de crisis invloed heeft gehad op de biologische productie. Niettemin groeit deze sector harder dan de
'gewone' voedselsector. 'Dit jaar kan de verkoop van biologische producten groeien met 10-15%'. De biologische voedselmarkt lijkt minder te lijden onder de huidige conjunctuur. Dat komt omdat veelal mensen uit de hogere inkomensklasse dergelijke
producten kopen. Euromonitor International schat dat tot 2016 de uitgaven voor biologisch voedsel tot 260 mln. PLN kunnen stijgen. In 2012 was dat 2012 mln. PLN.
Bron: Berichten Buitenland,