Deze Hors-sol teelt oftewel teelt op substraat weerspiegelt een trend binnen de Zwitserse tomatenteelt. In Zwitserland teelt men inmiddels op circa 85 hectare tomaten op deze manier. In 2000 was dat nog maar op 32 hectare. De totale teelt van Hors-sol groenten steeg in dezelfde periode van 44 naar 119 hectare.
"Hors-sol is de meest ecologische en efficiënte manier om vruchtgroenten te produceren", verklaart Simone Meyer van de vereniging van Zwitserse groenteproducenten (VSGP) de toename. "Aangezien het een gesloten kringloop betreft, worden de bronnen grond en water ontzien en wordt de inzet van gewasbeschermingsmiddelen en voedingsstoffen beperkt", aldus Meyer.