Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken. Bedankt!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Minder groene paprika's in VS door nat en koud weer
Aan de Amerikaanse Westkust heeft de aanvoer van paprika te lijden gehad van het slechte weer.
"De weersomstandigheden hebben gevolgen gehad voor de kortetermijnmarkten," vertelt Richard Cowden van Baloian Farms uit Californië. "De prijzen stegen van een betaalbaar naar een zeer hoog niveau. Nu het weer genormaliseerd is, verwachten we dat de prijzen weer naar het gebruikelijke niveau zullen zakken. We hadden te maken met vrij koud weer en veel regen. Hierdoor kon er niet geoogst worden en ook de groei verliep trager. We hadden dus minder volumes beschikbaar."
Cowden merkt op dat het aanbod desondanks vergelijkbaar is met dat van vorig jaar.
Gezien het feit dat de vraag naar paprika vrijwel stabiel is, en dit geldt met name voor de populaire rode en groene rassen, zijn de prijzen nagenoeg verdubbeld. De weeromslag heeft de markt opgedreven. Tot een week geleden waren er geen zorgen wat betreft de aanvoer." Cowden voegt er aan toe dat de markt voor paprika sterk is zodat er weinig product beschikbaar is. "Nu de regen en kou voorbij zijn, zal de situatie snel weer bij het oude zijn."
Productie verplaatst zich Cowden vertelt dat voor Baloian de teelt van groende paprika's volgende maand in een overgangsfase verkeert. "De productie in de Mexicaanse districten Ciliacán en Los Mochis zal afnemen, terwijl onze vollegrond groene paprika's voor de foodservice zullen pieken en er ook stabiele maar kleinere maten beschikbaar zullen komen," vertelt hij. De nieuwe oogst in Coachella in Californië begint in de week van 19 maart.