Kruidenteler Vitacress Real vestigt zich op Fresh Park Venlo
Eigentijdse uitstraling
Directeur Ralph Coenen is in zijn nopjes met het nieuwe pand. "We hebben het hele pand opgeknapt en een eigentijdse uitstraling gegeven om ons ook op deze manier te onderscheiden. Op Fresh Park Venlo zitten we middenin de logistieke hotspot, maar in tegenstelling tot veel van onze buren richten we ons niet op de cash&carry-handel. Onze focus ligt op de grotere volumes kruiden richting groothandel en retail, waarbij we de keten van teelt tot levering aan de eindklant in eigen hand hebben. Vitacress Real teelt verse kruiden in Nederland, Duitsland, Engeland, Spanje, Portugal en Kenia. Waar mogelijk telen we zelf en anders in samenwerking met vaste partners. Hierdoor zorgen we ervoor dat wij het gehele jaar een constante kwaliteit kunnen bieden."
Vitacress Real, aangesloten bij telersvereniging Fossa Eugenia, teelt een breed kruidenassortiment, dat varieert van verse gesneden kruiden tot potkruiden. Het bedrijf is daarmee één van de weinige bedrijven die beide segmenten teelt. "Verse gesneden kruiden vormen het grootste aandeel van onze omzet en daarbij zijn bieslook, peterselie, basilicum en munt de belangrijkste producten. Met name de afzet van munt is de laatste jaren explosief gegroeid, onder meer door het gebruik in de thee, cocktails en in water", vertelt Ralph.
Waterkers
Een belangrijke trend is volgens Ralph om de kruiden conceptmatig te introduceren. "Zo hebben we bij Lidl een verse kruidenboter geïntroduceerd. Consumenten willen best zelf koken, maar in weinig tijd. In vijf minuten maken ze zelf een heerlijke verse kruidenboter. Dit voorziet echt in een behoefte!" Ook met waterkers, het product waar Vitacress ooit mee begon, wint in Nederland en Duitsland steeds meer terrein. "In sommige landen, zoals Engeland en Portugal is waterkers al erg bekend. Wij maken nu de stap om het ook in andere landen te introduceren. In die zin is het een nieuwe groente, die bijvoorbeeld toegepast kan worden als pittige smaak in een salade of als ingrediënt voor soep."
Voor meer informatie:
Ralph Coenen
Vitacress Real BV
M +31 6 51 711 504
[email protected]
www.vitacressreal.com