Future Crops brengt kruidenteelt dicht bij de consument
"Met de conventionele teelttechniek wordt er met het transport naar de supermarkt drie tot vijf dagen verloren", zegt Avi Bar van Future Crops. "Wij willen deze tijd verkorten naar 24 uur". Dit kan worden gedaan door de kruiden lokaal te gaan verbouwen op plekken dicht bij grote supermarkten. Doordat de structuur die het bedrijf aan het ontwikkelen is afgesloten is van haar omgeving is het niet meer plaats gebonden en kunnen de kruiden in de toekomst overal worden verbouwd.
"Doordat wij de groeicondities compleet kunnen controleren verminderen we het risico op ziekten en zijn er minder gewassenbestrijdingsmiddelen nodig. Er bevindt zich niets anders in de structuur dan een kwekerij, rijen met planten, een geautomatiseerde verpakkingslijn en een computer die alles bijhoudt". Future Crops is bezig om samenwerkingsverbanden aan te gaan met de grote supermarkten in Europa. Avi Bar hoopt dat de eerste structuur tegen het einde van het jaar kan worden gebouwd.
Voor meer informatie:
Avi Bar
Future Crops
Tel (Mobile): +972-50-5491999
Fax: +972-77-3179682
Email: avi@future-crops.com